밀 가격 러시아 우크라이나 침공 이후 최고치 기록

밀 가격 침략은 흑해 항구에서 무역을 방해했습니다

종종 “유럽의 곡창지대”라고 불리는 러시아의 우크라이나 침공으로 밀 가격이 14년 만에 최고치를 기록했고, 빵 소비자들은 그 가격을 먹게 되었습니다.

러시아의 2월 24일 침공은 흑해 항구로부터의 무역을 심각하게 방해하여 전 세계 시카고 벤치마크 밀 가격을 40%까지 끌어 올렸고 이미 10년 만에 최고 수준이었던 세계 식량 인플레이션을 더욱 부추겼습니다.

세계 밀 수출의 30%와 옥수수 수출의 20%를 차지하는 러시아와 우크라이나의 공급 차질은 수백만 명의 식량 안보를 잠식할 것이며
중동과 북아프리카는 특히 수입 의존도가 높기 때문에 취약합니다. “라고 세계식량계획(WFP) 대변인 줄리 마샬(Julie Marshall)은 말했다.

카지노 알본사

석유 및 가스 가격도 러시아에 대한 제재로 급등했으며, 화물 및 철강과 같은 원자재 비용은 전염병 관련 공급망 붕괴로 인해 이미 치솟고 있습니다.

세계 최대의 밀 생산국인 캐나다와 미국의 소비자들조차 그 대가를 치르고 있습니다.

밀 가격 러시아

롭 맥키(Robb MacKie) 사장 겸 최고경영자(CEO)는 “불행하게도 단기 및 중기적으로 미국의 식품 인플레이션과 구운 식품 가격은 더 오를 것”이라며 “이는 우리 사회에서 가장 취약한 사람들에게 가장 큰 영향을 미칠 것”이라고 말했다.

최근 밀 가격이 급등하기 몇 주 전에 알버타의 Calgary Italian Bakery는 작년 캐나다 가뭄과 밀가루 및 효모 가격의 인플레이션과 관련된 비용에 보조를 맞추기 위해 가격을 7% 인상했습니다.

이제 60년 된 가족 기업의 공동 소유주인 Louis Bontorin은 밀가루 공급이 고갈되면 다시 가격을 크게 올려야 할 것을 두려워하고 있습니다. 이 가격은 4~5개월 지속됩니다.

미국 베이커 협회. 밀 가격

Bontorin은 “이것은 정말, 정말 파괴적일 수 있습니다.”라고 말했습니다. “빵은 기본, 필수품 중 하나이며 어려운 부분입니다.
필요한 만큼만 가져오려고 하지만(높은 가격) 소비자에게 미치는 영향도 알고 있습니다.

“모든 사람의 구매력이 약화되고 있습니다.”

러시아의 우크라이나 침공으로 인한 밀 공급 위협은 주요 수출국의 글로벌 재고 감소로 인해 악화되었습니다.

경제 기사 보기

유럽연합, 러시아, 미국, 캐나다, 우크라이나, 아르헨티나, 호주, 카자흐스탄의 공급량이 2021/22 시즌이 끝날 때까지 9년 만에 최저치인
5,700만 톤으로 떨어질 것이라고 국제곡물위원회(IGC)가 발표했습니다. ) 데이터를 보여줍니다.

일부 제분소는 지난 가을 농부들과 현재 사용하고 있는 밀에 대한 계약을 체결하여 현재로서는 러시아-우크라이나 전쟁과 관련된 스파이크로부터
그들을 보호하고 있습니다. 그러나 한 제분업자는 더 높은 비용에 직면하면 밀가루를 사는 제빵사에게 비용을 전달해야 한다고 말했습니다.

“그것은 의무적일 것입니다. 더 높은 비용을 지불하거나 밀가루를 얻지 마십시오.” 상황의 민감성 때문에 이름을 밝히지 말 것을 요청한
제분업자가 말했습니다. “나는 일반 대중이 그들이 어떤 반향을 겪을지 전혀 모른다고 생각합니다.”